博客日记
【 新北美食|板桥 】极幻烧肉弁当 随时都能享受的平价的波士
大家一定都有吃过丼饭,不过在丼饭上面豪迈地放上波士顿龙虾这个你们有吃过吗?在网路上看到照片时就已经觉得够惊艳了,觉得根本是视觉飨宴!而且居然不用花上400元就可以吃到新鲜现捞现烤的龙虾,让我迫不及待马上和店家预约时间準备到店里用餐。
一到店里马上被龙虾吸走目光,可以看到龙虾在里头还活蹦乱跳的,不过等一会儿就会变成我的盘中飧了(笑)
店内的装潢有浓浓的日式气息,喜欢日本文化的朋友一去到店里马上惊呼,看到每一个摆饰都觉得好奇,还跟我说他好喜欢这间店的气氛。
价位非常平价,100多元就可以享用到高品质的丼饭料理,地理位置上邻近致理科技大学。炎炎夏日不用流汗买饭,满5个即可外送,真的是超贴心的服务!
每日只有限量20份,卖完就没有了,想吃的朋友一定要早一点到店里用餐或者打电话预约,meina五点到店内用餐,客人真的是一个接着一个络绎不绝。
店内有味增汤以及热茶可以无限续喝,旁边居然有附葱花这点我很惊喜,很喜欢店里的味增汤,味道很够,而且真的可以吃到豆腐,配上丼饭真的很搭!
除了免费提供的热茶外,想要喝冰凉饮料的话可以另外购买,可以搭配套餐价格会比较便宜。
餐点一上桌除了嗅觉被吸引之外,这完全就是一场色香味俱全的视觉飨宴!满到碗外的龙虾,还有粉嫩多汁的牛肉,meina真的是一边拍照一边流口水,忍不住想要大快朵颐!
厚切牛排丼 NT$250
喜欢吃牛肉的朋友绝对不能错过这个牛排丼,牛肉的油花均匀再加上一点筋,鲜嫩多汁又有嚼劲,而且店家给的份量很豪迈,牛肉铺的满满,吃起来真的是大大满足!另外我很喜欢店家的调味,没有过度的酱料调味,吃起来有一点鹹鹹甜甜的,自己吃完也不会觉得腻。
现烤的牛肉上桌熟度黄金比例七分熟,里面带点粉嫩色的,每一块都有着约1.5公分的厚度,吃起来口感扎实,完全不乾柴!
以前吃到的丼饭几乎都把重心放在肉上,但极幻烧肉的丼饭,除了对肉的品质要求之外,连底下的菜都非常用心,搭配玉米笋、青花椰菜、海带芽丝、牛蒡丝、溏心蛋,一碗丼饭里,所需的营养都有了,meina超喜欢牛蒡丝和溏心蛋,想着想着又流口水了。
极幻龙虾丼 NT$390
整只活龙虾点餐后料理,现点现捞现烤,一送上来香味就扑鼻而来,这一整份的份量390也太让人惊艳了!龙虾头淋上一点店家特製的龙虾酱,酸酸甜甜的好开胃,和炎热的夏天非常搭!
没有使用过多的调味料调味,吃到的每一口都是龙虾本身的肉质鲜甜,完全没有任何一点腥味,就连去壳时都是一气呵成,还能看到最完美的形状,这真的要够新鲜才能做到!
老闆已经帮我们把龙虾螯敲碎了,轻轻一拨就可以吃到完整的龙虾螯,跟龙虾身体比起来,螯更有弹性,肉质一样弹牙厚实,吃一口就知道物超所值!
好吃到每一个角落都不能错过,老闆看我们不会使用工具,马上过来教我们,还贴心地告知龙虾的每一个角落都有肉,连龙虾头里的肉都好吃不要浪费。
龙虾丼饭底下是咖哩饭,味道非常浓郁,再加上海带芽、牛蒡丝、青花椰菜、溏心蛋、玉米笋吃起来解腻非常清爽,吃便当不再只是传统菜色,学生、上班族随时都能享受平价的龙虾飨宴!
极幻烧肉弁当
〖 营业时间 〗週一至週日 中午11:00-14:00 晚上17:00-21:00
〖 电话 〗(02)2259-3991
〖 地址 〗新北市板桥区新海路18号
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